01 · Gastronomi, cocktailer og flamenco
Kulturas Bar
En terrasse omkranset av hage, middelhavskjøkken og en bar som tar cocktailer på alvor.
Kulturas Bar er restauranten og cocktailbaren på Kultūras, i Lomas de Cabo Roig (Orihuela Costa). På terrassen bak, omgitt av plantene fra planteskolen, serveres tapas, kjøtt, fisk, risretter på bestilling og signaturdesserter, sammen med en meny på 36 cocktailer og en vinkjeller med over 50 referanser. Om kvelden er det flamenco.
Terrassen
Hagen er spisesalen.
Trebord under trærne, varmt lys når kvelden faller på og planteskolen et steinkast unna. Det er et sted der man blir sittende etter maten uten at noen ser på klokka.
Kjøkkenet
Signaturretter
Kroketter og buñuelos laget fra bunnen, grillet rød reke, Angus-kjøtt og risretter bestilt 24 timer i forveien.
Signaturdesserter
- Turrón-kake
- Ostekake
- Lune jordbær med pepperhonning
- Tiramisu
Baren
Cocktailer med fersk frukt og klassikere gjort riktig.
Ni daiquirier og sju mojitoer med fersk frukt, sours med eggehvite, en krydret Negroni med husets vermut og en Old Fashioned med Bulleit bourbon. Mellom 8 og 10 euro.
Vinkjelleren
Fra Ribera del Duero til Champagne.
Rioja og Ribera med fatlagring, Mencía fra Bierzo, hvitviner fra Rueda og Penedès, roséviner fra Provence, cava fra Raventós i Blanc og champagne fra Moët & Chandon, Perrier-Jouët og Laurent-Perrier. Og vin på glass fra 3 euro.
Kveldene
Flamenco på terrassen.
Gitar, sang og dans mellom lysene i trærne. Datoene for flamencokveldene annonseres i sosiale medier – vil du være sikker, så spør oss når du bestiller bord.
Praktisk info
- Åpningstider
- Hver dag fra 9:00 til 2:00
- Bordbestilling
- På nett eller på +34 722 82 70 88
- Risretter
- På bestilling, minst 2 personer, 24 t i forveien
- Adresse
- Calle Alarcón, 3 · Lomas de Cabo Roig · 03189 Orihuela Costa